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バームクーヘン

2014.12.20

バームクーヘンを作ってみました。

製品を量産するような機械でもないので、数的には多くは作れないでしょうが

折角機械がありますので、手作り感満載で少しずつでも製品化して行きます。

以下のような工程で出来上がります。

043     041       055

機械を温めて、生地を入れます       中心となる筒に生地を絡めます。     徐々に大きくなります。

 

 

 

057                059

竹輪ではありません。バームクーヘンが2本完成です。     大小2種類できました。

一晩この状態で熱をとります。                一定の幅でカットして完成です。

販売も致しますので、必ず予約の上ご購入下さい。

 

 

 

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